グルテンフリーの進化形 レクチンフリーダイエット

リーキーガットを治すため、レクチンフリー食事法を実践しています。英日翻訳士の経験を活かし、最新の海外の健康情報もご紹介します。

フェーズ2 こんにゃく麺で冷やし中華(市販品) 計33日目 (6/20)

★今日のポイント:こんにゃく麺で冷やし中華(市販品)でたまには麺も。

グルテンフリーの進化形、レクチンフリー食事法(食のパラドックス)、フェーズ2、トータル33日目の記録です。参考とした本は「6週間で体がよみがえる食事法」です。レクチンフリーでリーキーガットを治そうと家族でがんばっています。

  • ★今日のポイント:こんにゃく麺で冷やし中華(市販品)でたまには麺も。
  • 朝食(抜いてます)
  • 昼食
    • 鶏胸肉の味噌焼き(市販)
    • 長岡式酵素玄米
    • こんにゃく麺で冷やし中華(ガンドリー博士未承認)
  •  夕食
    • 鶏肉と大根の煮物
    • ニンジンのごま和え
    • ケールのオリーブオイル炒め
  •  今日の一言 こんにゃく麺で冷やし中華・・市販品をうまく取り入れる

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フェーズ2 ナチュラルローソンは使える 計32日目 (6/19)

★今日のポイント:ナチュラルローソンには無添加物のおかしがあって、便利です。

グルテンフリーの進化形、レクチンフリー食事法(食のパラドックス)、フェーズ2、トータル32日目の記録です。参考とした本は「6週間で体がよみがえる食事法」です。レクチンフリーでリーキーガットを治そうと家族でがんばっています。

  • ★今日のポイント:ナチュラルローソンには無添加物のおかしがあって、便利です。
  • 朝食(抜いてます)
  • 昼食
    • 赤魚の粕漬け(ガンドリー博士未承認)
    • 市販品で添加物入りなのでガンドリー博士未承認です。
    • マイタケのソテー
    • ニンジンとキャベツのごま和え
    • 黒ニンニク
  • おやつ
    • 安納芋チップス
    • アーモンドミルクヨーグルト
    • ヴィヴァーニ オーガニックダークチョコレート 75%
  • 夕食
    • 赤魚の粕漬け(昼の残り)
    • 生姜焼き
    • 水菜と海草のサラダ
    • 卵とわかめの味噌汁
  • 今日の一言・・ナチュラルローソンは便利

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フェーズ2 ツナ缶のレクチンフリーが見つからない・・・ 計31日目 (6/18)

★今日のポイント:ツナ缶って案外レクチンフリーではありません・・・。

グルテンフリーの進化形、レクチンフリー食事法(食のパラドックス)、フェーズ2、トータル31日目の記録です。参考とした本は「6週間で体がよみがえる食事法」です。レクチンフリーでリーキーガットを治そうと家族でがんばっています。

  • 朝食(抜いてます)
  • 昼食
    •  ハムエッグ
    • ツナ、アーリーレッドとキャベツのサラダ(オリーブオイルとワインビネガー)
    • さつまいもの蒸しもの
  •  夕食
    • ヤリイカとニンニクの芽の醤油炒め
    • 焼肉(ガンドリー博士未承認:市販のタレを使ってしまいました)
    • キャベツとアーリーレッドのサラダ
    • シラタキのタラコソース
  •  今日の一言 ツナ缶一つでもレクチンフリーを探すのは難しい・・

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フェーズ2 食事療法中の食欲コントロールは難しい・・・でも!・・・ 計30日目 (6/17)

★今日のポイント:新しい中華風スープのダシと、食事療法の継続についてです(^^;)

グルテンフリーの進化形、レクチンフリー食事法(食のパラドックス)、フェーズ2、トータル30日目の記録です。参考とした本は「6週間で体がよみがえる食事法」です。レクチンフリーでリーキーガットを治そうと家族でがんばっています。

  • 朝食(抜いてます)
  • 昼食
  •  夕食
    • 牛肉と卵のチャプチェ
    • 干し貝柱と干しエビの中華風卵スープ(作り方)
    • キャベツのサラダ
  •  今日の一言 食事療法中の食欲コントロールは難しい・・・でも!
    • 順調な時ばかりではありません
    • 何年後にどういう自分になっていたいか・・
    • 目的はリーキーガットの改善

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フェーズ2 自家製ヨーグルトを試すも・・・ 計29日目 (6/16)

★今日のポイント:自家製ヨーグルトを試すも結果は・・。後日リベンジあり。

グルテンフリーの進化形、レクチンフリー食事法(食のパラドックス)、フェーズ2、トータル29日目の記録です。参考とした本は「6週間で体がよみがえる食事法」です。レクチンフリーでリーキーガットを治そうと家族でがんばっています。

  • 朝食(抜いてます)
  • 昼食
    • 目玉焼き
    • キャベツのサラダ
    • オクラとしらすの和え物
    • 自家製ヨーグルト(ガンドリー博士 フェーズ2では未承認)
  •  夕食
    • ホッケの塩焼き
    • 豚肉とキノコの炒め物(作り方)
    • 刺身コンニャク
    • キャベツとメカブの和え物
    • わかめとネギの味噌汁
  •  今日の一言 自家製ヨーグルトを試すも翌日肛門に痒みが・・。

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フェーズ2 キャベツとメカブのコンビが便秘に最強! 計28日目 (6/15)

★今日のポイント:キャベツ千切りにメカブを混ぜたものがお通じによく効きます。

グルテンフリーの進化形、レクチンフリー食事法(食のパラドックス)、フェーズ2、トータル28日目の記録です。参考とした本は「6週間で体がよみがえる食事法」です。レクチンフリーでリーキーガットを治そうと家族でがんばっています。

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フェーズ2 里芋食べる&体重1.5キロ減 計27日目 (6/14)

★今日のポイント:里芋を食べてみました&体重1.5キロ減りました。

グルテンフリーの進化形、レクチンフリー食事法(食のパラドックス)、フェーズ2、トータル27日目の記録です。参考とした本は「6週間で体がよみがえる食事法」です。レクチンフリーでリーキーガットを治そうと家族でがんばっています。

  • 朝食(抜いてます)
  • 昼食
    • 自家製ベーコン、卵、ほうれん草の炒め(作り方)
    • 鶏肉、大根と里芋の煮物
    • キャベツのサラダ
  •  夕食
    • サーモンのバター焼き
    • キノコのソテー
    • オクラの明太子和え
    • ベーコンとキャベツのスープ
    • キャベツのサラダ
    • 焼き芋(市販)
    •  
  •  今日の一言 体重1.5キロマイナス

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フェーズ2 チャプチェ(さつまいもの春雨使用) 計26日目 (6/13)

★今日のポイント:さつまいもの春雨ならレクチンフリー!主食の救世主かも。

グルテンフリーの進化形、レクチンフリー食事法(食のパラドックス)、フェーズ2、トータル26日目の記録です。参考とした本は「6週間で体がよみがえる食事法」です。レクチンフリーでリーキーガットを治そうと家族でがんばっています。

  • 朝食(抜いてます)
  • 昼食
    • チャプチェ
  •  おやつ
  • 夕食
    • 豚の味噌焼き(市販品ーガンドリー博士未承認)
    • ロッコリ&アボカドのタラコソース
    • さつまいもの蒸しもの
    • えのきとわかめのお吸い物
  •  今日の一言 低糖質の場合、主食をどうするか

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フェーズ2 チーズ王国のペコリノチーズ 計25日目 (6/12)

★今日のポイント:チーズはチーズ王国のような専門店で買うのがベスト!

グルテンフリーの進化形、レクチンフリー食事法(食のパラドックス)、フェーズ2、トータル25日目の記録です。参考とした本は「6週間で体がよみがえる食事法」です。レクチンフリーでリーキーガットを治そうと家族でがんばっています。

  • 朝食(抜いてます)
  • 昼食
    • ゆで卵
    • キャベツのサラダ
    • さつまいもの蒸しもの
  • 夕食
    • ベーコンと野菜のスープ(前日のささみのゆで汁を使って)
    • 長岡式酵素玄米
    • ペコリノチーズfromチーズ王国
  • 今日の一言 改めて思うチーズ王国の素晴らしさ
    • チーズ王国の特徴
    • 飼育方法(環境)を知ることは大切
    • 食べ方の提案をしてくれる
    • 乳酸菌が生きているチーズ(特殊な包装)

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フェーズ2 水牛のモッツァレラチーズ 計24日目 (6/11)

  • 朝食(抜いてます)
  • 昼食
    • ささみの大根おろし添え(作り方)
    • アボカド
    • おくらのおひたし
    • わかめと卵の中華風スープ(作り方)
  • 夕食
  • 今日の一言 レクチンフリー生活でヨーロッパの乳製品を楽しむ

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フェーズ2 自家製ベーコン 計23日目 (6/10)

  • 朝食(抜いてます)
  • 昼食
  • 夕食
    •  卵・自家製ベーコン・ほうれん草のバター炒めもの
    • ベーコンの作り方
    •  刺身コンニャク
    • 水菜とツナのサラダ
    • イカと里芋の煮
  • 今日の一言 食欲のコントロールは難しい

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フェーズ2 肛門のかゆみが消えた 計22日目 (6/9)

  • 朝食(抜いてます)
  • 昼食
    • ドライカレー 長岡式酵素玄米と共に(ガンドリー博士未承認)
  •  夕食
    • 牛肉と玉ねぎの甘辛煮
    • 水菜とツナのサラダ
    • ししゃも
    • なめこの味噌汁
    • 長岡式酵素玄米(食べたければ)
  • 今日の一言 肛門の痒みが消えた

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フェーズ2、ニキビが完全になくなる 計21日目 (6/8)

  • 朝食(抜いてます)
  • 昼食
  • 夕食
    • ししゃも
    • 春菊のごま和え
    • さしみこんにゃく(ゴマ味噌だれ)
    • キノコとベーコンの炒め物
    • さつまいもの蒸しもの(中央)
    • 長岡式酵素玄米(写真なし)お腹が物足りない人だけ
  • 今日の一言 娘のニキビが消滅

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フェーズ2、 計20日目 じんましん発生 (6/7)

  • 朝食
    • 鯖の塩焼き 大根おろし添え
    • 大根と醤油ナムル風
    • キャベツの南高梅和え(写真上)
    • わかめと大根の味噌汁 
  • 昼食
  • おやつ(軽食)
  • 夕食
    • 肉団子スープ
    • 長岡式酵素玄米
  • 今日の一言 娘にじんましん発生

 

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